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제 품 의 특 징
Product Features
인덕션 및 가스식 조리 과정
열 화상 카메라로 솥 및 조리실 주변 온도 변화 비교.
인덕션 사용시 솥 외부 및 조리실 열기 전도률
가스 사용시 솥 외부 및 조리실 열기 전도율 및 조리흄
위 촬영 이미지는 학교 및 관공서 급식실 내부 조리하는 환경에 가스식과 인덕션의 열(온도)과 조리흄 차이점이 무엇인지 의뢰하여, 제조하는 저희 회사로써, 현장에서 가스식과 인덕션의 결과물들을 촬영하게 되었습니다. 화상 카메라로 촬영한 이미지를 보는것과 같이 급식실의 환경은 가스식에서 인덕션으로 변화하는 것은 필요 이상이다. 라는 연구 결과 입니다.
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